Çikolatalı bohça makarna, fındıklı çikolata kreması ve muz dilimlerinden oluşan dolgusu ile damak tadınıza hitap edecek. Çay saatlerinin yeni favorisi olmaya aday bu börek, piştikten sonra üzerine serpilen pudra şekeri ile görsel bir şölen sunuyor. Kuyu, Tatlı özlemine son verecek bu lezzet nasıl yapılır? İşte çikolatalı kurabiye tarifi…
ÇİKOLATALI PASTA TARİFİ
Malzemeler:
Böreği için:
1,5 adet makarna
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
Bir bardak suya 1 kaşık sıvı yağ
6 yemek kaşığı çikolatalı krema
1 muz
Yukarıdaki için:
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı pudra şekeri
ÇİKOLATALI BÖREK HAZIRLANIŞI
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Un, nişasta, sirke ve yağı bulamaç gibi karıştırın.
Hamurun her yerine eşit miktarda un-nişasta karışımını ekleyin.
Bu karışımı dikkatli bir şekilde dağıtın.
Hamuru küçük beze haline getirip 4 eşit parçaya kesin.
Eşit şekilde kesilmiş parçaların ortasına çikolata ve fındık ezmesini ve 2 dilim muzu yerleştirin.
Bir koli halinde açın ve pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve altın kahverengi olana kadar 15 dakika pişirin.
Börekleri fırından çıkarıp ilk ısılarını kaybetmeleri için 2-3 dakika dinlendirin.
Dinlenen böreklerin üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Afiyet olsun!